神戸の花と木(今の花と木の様子)

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zoom RSS ツクシは今年は

<<   作成日時 : 2018/03/10 19:13   >>

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今日、近くを歩いているとツクシがにょきにょき出ていた
これこそ春の光景だなぁ

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ここはかなり前からツクシが芽生えだしていたらしく
芽生えた直後のものから、いろいろな成長度合いの
ツクシが見られた

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ツクシはスギナというシダ植物の胞子茎だ

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シダ植物は葉の裏に胞子がついているものが多いが
胞子がついている葉と胞子はなく光合成をする栄養葉の
2種類の葉をもつももある
よく見るものにシシガシラ、ハナワラビ類、クサソテツなどがある
スギナも2種類の葉(茎)をもつシダ植物だ

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今日ツクシを見たところでは栄養葉のスギナも芽吹いてきていた
ツクシと栄養葉のスギナが同じぐらいの成長度合いのものが
同時に見られるのはあまり見たことがないように思う

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2年前の今日(3月10日)にこの場所でツクシを見ている
そのときはまだ栄養葉のスギナは出てきていなかった

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スギナがにょきにょき出てくる頃には
胞子茎のツクシはほとんど姿を消したあとだった
今年はツクシの芽生えはやや遅く
スギナの芽生えはやや早くて、両者が同時に見られているように思う

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何はともあれツクシを少し採って
油炒めして食べたらおいしかった

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