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近くの山を歩いていたらスノキの実が黒く熟してきていた ６月初めにこの花を見たのに、花から実へが早いなぁ・・・  スノキは葉をかむと酸っぱいから 酸っぱい木という意味でスノキと名がついた 熟したスノキの実は甘酸っぱくて結構おいしい  スノキの花は５〜６月に咲く 花が咲いた様子を見るとわたしは色めき立つ スノキはこのあたりでは非常に多く見る 同じ仲間でウスノキがあるが神戸でウスノキを見るのは稀だ  ところでスノキとウスノキは葉を見てもよく似ている ウスノキは葉や葉柄に毛が多い傾向があるが 毛は多い少ないが木によって非常に差がある スノキは毛が少ないが、このあたりに多いカンサイスノキは それなりに毛がある スノキの葉をかむと酸っぱいが、ウスノキの葉はかんでも酸っぱくはないのだが・・ 間で見ることが少ない。それなのに 「これはウスノキではないか？」と葉を見て期待することが多いわたしだ・・  花が咲きだすと、「ウスノキかな？」と期待していた木を見て 「やっぱりスノキだったか｝ということがほとんどだ スノキの花のガクは丸いが、ウスノキのガクは５個の稜がある 花が咲くとスノキとウスノキの区別はできる  実が熟すとスノキとウスノキは全く違う スノキの実は丸くて黒く熟すが ウスノキの実は５稜をもち赤く熟す ウスノキの実は特に甘くておいしい それなのに神戸ではウスノキが少ないから ウスノキを探し求めることが多いのだ  スノキの仲間で神戸で多く見るものにナツハゼがある ナツハゼの実も黒く熟して美味しい 山を歩くときの大ごちそうの一つだ 実が熟す夏の終わりごろハゼの葉のように赤く色づくことから名がついた  スノキは実が熟すころ葉はあまり色づかないが 秋の紅葉の季節にはナツハゼに負けることなく 葉が美しく色づく・・・ 日本のブルーベリーとよばれることがなるおいしい実のシャシャンボや 日本には自生しないブルーベリーもスノキと同じ仲間だ おいしい実ができるシャシャンボなどについては後日書きたい スノキはスノキ、これから独自の黒い実を熟していく スノキの実もおいしいよ  |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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窪田先生、いつもブログを拝見して勉強させていただいております。先生の記事で紹介されるのを待っておりますが、今とても綺麗に花が咲いておりますので |
もんちゃん 2015/07/06 07:25 |
もんちゃんこんにちわ |
窪田 2015/07/06 15:54 |
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